AKTUELLES
NEWS

Die Sake Week wird europäisch:
Am 1. Oktober startet die zweite Sake Week in Berlin und erstmalig zeitgleich in Hamburg, München, Wien und Bratislava

• Vom 1. bis 7. Oktober 2022 finden vornehmlich in Berlin und Wien an über 40 Orten Veranstaltungen statt mit Fokus auf das Japanische Traditionsgetränk
• Im Oukan Restaurant in Berlin-Mitte wird am 1. Oktober – dem World Sake Day – die Veranstaltungswoche durch den Verband Sake Embassy Germany e.V. offiziell mit einer Party eröffnet.

Berlin, 19. September 2022 – Nach dem großen Zuspruch zur ersten Berliner Sake Week im Oktober 2021, geht die Sake Week jetzt in die zweite Runde. Gemeinsam mit der Sake Week Wien und Veranstaltern aus Hamburg, München und weiteren Städten wird die Sake Week zu einem überregionalen Netzwerk ausgebaut. Eine Eventwoche, die dem wachsenden Interesse an Sake eine angemessene Plattform bietet.

An allen Tagen der Veranstaltungswoche bis einschließlich 7. Oktober 2022 können Sake-Interessierte Wissenswertes über Sake lernen, Interaktives real und online erleben und natürlich Sake probieren und kaufen. Neben Events bieten einige Restaurants und Bars auch spezielle Wochenangebote wie Sake Pairings, Drink- Flights und Cocktailkreationen an. Zudem findet im Auftrag der National Tax Agency (Japan) ein Branchentreffen mit Brauereien, Distributoren und Gastronomien in der Markthalle Berlin-Moabit statt.

Das vollständige Programm für Berlin und alle anderen Städte finden Sie auf

sake-embassy.com/sake-week-2022/

Die Wochenhighlights sind:

1. Oktober 2022:
World Sake Day & Sake Week Berlin Opening meets Techno im Oukan Restaurant Berlin-Mitte. Für geladene Gäste und Ticketkäufer (25 EUR zzgl. VVK), Tickets gibt es auf Anfrage über office@rockstar-media.biz

Sake & Senses Masterclass im Okra Izakaya, Kleine Pfarrgasse 1, 1020 Wien. Tickets (25€) unter www.okra-shop.com

2. Oktober 2022:
Bluefin Tuna & Sake im Shanghai Tan, Gumpendorferstrasse 1, 1060 Wien, Tickets (95€) unter www.okra-shop.com

3. Oktober 2021:
Sake & Schokolade im bulthaup kochraum: Hintergründe und Praktisches zur perfekten Sake Praline mit Kevin Lühmann, Schokoladen Sommelier, Reservierung unter info@chocolate.vision

4. Oktober 2022
National Tax Agency (Japan) B2B Event, Markthalle Moabit, 12-15 Uhr, Japanische Brauereien und Distributer präsentieren sich geladenen Gästen

5. Oktober 2021:
Mimi Ferments: Make your own Doburoku Sake, Start 17 Uhr, Teilnahmegebühr 33 EUR, für max. 10 Personen, Buchung unter www.mimiferments.com

Sake Event im Dae-Mon, Monbijouplatz 11, 10178 Berlin, Beginn 18:00 Uhr, Tickets 169EUR unter mail@dae-mon.com

k_eins Bar – Sake Workshop mit Maximilian Fritzsch (Sake 36), Kopenhagener Str. 1, 10437 Berlin, 45 EUR p.P.

6. Oktober 2021:
Sake Tasting Parcours im Sake Kontor, Markgrafendamm 34, 10245 Berlin, von 15:00 – 20:00 Uhr stündlich, Kosten 19,50 EUR, Buchung unter info@sake-Kontor.de

Ueno Gourmet Sake Club, Online Verkostung mit 3 exklusiven Sake und eine live Präsentation der neusten Sake Brauerei in Japan, 19:00 – 20:30, Kosten 95 EUR, buchbar unter: www.japan-gourmet.com

7. Oktober 2021:
Craft Käse & Aged Sake (München), Ort t.b.a., Teilnahme 79 EUR
Open Sake Tasting im Izakaya by Dokuwa, Karolinenstrasse 18, 20357 Hamburg

Gastronomien & Locations mit einem Sake Week Berlin Wochenangebot:

Oukan Fine Dining – Sake Cocktail Kreationen, Ackerstr. 144, 10115 Berlin

Sticks ’n Sushi – exklusive Sake Drink Kreationen in beiden Berliner Restaurants (Potsdamer Str. 85 und Kantstr. 152)

Ngon – täglich angebotener Sake Drink, Rathausstrasse 23, 10178 Berlin

Bonivant Cocktail Bistro – Sake Aperitif und Menü mit Sake Begleitung, Goltzstrasse 32, 10781 Berlin,Sake Cocktail 9 EUR, Sake Begleitung zwischen 40 EUR und 74 EUR Reservierung auf www.bonvivant.berlin

k_eins Bar – Sake Flight mit 3 Sakes für 19 EUR p.P.

BLESS – Hamburg und Berlin kreiert speziell für die Sake Week echte geschmackliche und optische Meisterwerke von Sake inspiriert

Lost my Voice Bar – Afterwork Menü und Sake Drinks, Rosenthaler Strasse 1, 10119 Berlin

Manh Hung Le – Sake Drinks, Gertrud-Kolmar Str 4, 10117 Berlin Goldfisch Bar – Sake Cocktail Menü, Grünberger Strasse 1, 10245 Berlin

Yuumi – 7 Gang Menü mit Sake Begleitung, Emanuelstrasse 1, 10317 Berlin Sake Menü im Yama, Marienburger Strasse 48, 10405 Berlin

Chaomin – Special Match Sake Drink, Prenzlauer Allee 27A, 10405 Berlin
Kochu Karu – Sake Begleitung und Sake Aperitif, Eberswalder Str 35, 10437 Berlin Yama Restaurant – Sake Drinks, Marienburger Str. 48, 10405 Berlin
Ushido Japanese BBQ – Wagyu & Sake Deal, Lychener Str 18, 10437 Berlin
(Bitte die jeweiligen individuellen Öffnungszeiten beachten)

Unsere Partner:

Die Sake Week Berlin freut sich über die Zusammenarbeit mit: Sake Social Club / Sake Week Vienna, Ueno Gourmet, Sake & Shochu Academy Europe, Go-Sake, bulthaup kochraum, Sake Lovers, Rockstar Media & Events, Kirin Europe

Über die Sake Embassy Germany e.V.

Initiator der Gründung ist Alexander van Hessen, der bereits 2012 die Berlin Food Week ins Leben gerufen hat und diese gemeinsam mit Schröder + Schömbs PR bis heute umsetzt. Weitere Gründungsmitglieder der Sake Embassy Germany e.V. sowie Mitglieder des Beirates sind: Alexander Angelus (Botschaft von Japan in Berlin), Dr. Bastian Schwithal (Go-Sake), Arnd-Henning Heissen (Bar Manager und Berater), Herbert Schmitz (Schröder + Schömbs PR), Jörg Müller (Ueno Gourmet), Yoshiko Ueno-Müller (Sake & Shochu Academy Europe). Darüber hinaus wird der Beirat ergänzt durch: Goya Kobayashi (Yamagata Prefectural Government).

Presseanfragen an:

Sake Embassy Germany e.V. (i.Gr.) Alexander van Hessen
Torstr 171, 10115 Berlin

Email: kanpai@sake-embassy.com
Tel: +49 178 8460227