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Ueno Gourmet ist ein führender Anbieter von Premium Sake in Europa und ist mit Firmen in Deutschland, der Schweiz und England vertreten. UENO GOURMET vermittelt die gastronomische Kultur Japans. Wir importieren ausschließlich Premium-Sake, Shochu und Gewürze in Spitzenqualität. Alle Produkte sind traditionell handwerklich ohne Zusatzstoffe hergestellt. Wir kaufen direkt bei renommierten Produzenten und achten auf einen aromaschonenden Transport

Ueno Gourmet s a leading supplier of premium sake in Europe and has companies in Germany, Switzerland and in the United Kingdom. UENO GOURMET conveys the gastronomic culture of Japan. We only import premium quality sake, shochu and spices. All products are traditionally handcrafted without additives. We buy directly from renowned producers and ensure that transport is gentle on the aroma

Die Sake & Shochu Akademie Europa (S.AK.E.) hat sich zur Aufgabe gemacht, „Sake als einen idealen Speisenbegleiter“ zu entdecken, zu entwickeln und zu vermitteln. S.AK.E. wurde von SAKE SAMURAI Yoshiko Ueno-Müller sowie Sake Sommelier und Importeur Jörg Müller im Januar 2020 in Kronberg im Taunus / Deutschland gegründet.S.AK.E. ist abgeleitet von den Anfangsbuchstaben des Firmennamens in Deutsch: Sake & Shochu Akademie Europa. Kommend aus dem Land der aufgehenden Sonne, hat S.AK.E. einen festen Platz in Europa gefunden.

The Sake & Shochu Akademie Europa (S.AK.E.) has set itself the task of discovering, developing and communicating “Sake as an ideal accompaniment to food”. SAK.E. was founded by SAKE SAMURAI Yoshiko Ueno-Müller as well as sake sommelier and importer Jörg Müller in January 2020 in Kronberg im Taunus / Germany. S.AK.E is derived from the first letter of the company name in German: Sake & Shochu Akademie Europa. Coming from the land of the rising sun, S.AK.E. found a permanent place in Europe.

Go-Sake wurde 2017 gegründet, um die japanische Sake-Kultur in Europa zu fördern. Go-Sake offeriert Premium-Sake von kleinen Sake Brauereien und unterstützt diese Sake-Brauereien bei der Einführung ihres handgefertigten Sakes in Europa. Go-Sake steht für eine neue moderne Art des Sake-Konsums in einer modernen Verpackung und einer zeitgemäßen Wissensvermittlug  durch Tastings, Vorträge, Workshops und Schulungen. Go-Sake wurde kürzlich von MEINIGERS WEINWELT in die Liste der besten Craft Sake aufgenommen und im Jahr 2023 in Frankfurt bei der Frankfurt International Wine Trophy mit Gold, als bester Japanischer Beitrag, ausgezeichnet. 

Go-Sake was founded in 2017 to promote Japanese sake culture in Europe. Go-Sake offers premium sake from small sake breweries and supports these sake breweries in introducing their handcrafted sake to Europe. Go-Sake stands for a new modern way of sake consumption in a modern packaging and a contemporary knowledge transfer through tastings, lectures, workshops and trainings. Go-Sake was recently included in the list of the best craft sakes by MEINIGERS WEINWELT and was awarded gold at the Frankfurt International Wine Trophy in 2023 as the best Japanese entry.

Seit 2006 agiert Rockstar Media & Events als Agentur direkt aus der Mitte Berlins. Ein kleines Kern-Team, ergänzt durch ein hochspezialisiertes Freelancer-Netzwerk im “mobile Office” ermöglicht effiziente und passgenaue Lösungen für Markeninszenierungen, Live Kommunikation, Einzelveranstaltungen und Guerilla Marketing Ansätze.

Rockstar Media & Events has been an agency direct from the center of Berlin since 2006. A small core team, supplemented by a highly specialized network of freelancers in the “mobile office”, enables efficient and tailor-made solutions for brand staging, live communication, individual events and guerrilla marketing approaches.

Die Strategieberatung MarkenDrama macht seit 2011 genau das, was ihr Gründer Herbert Schmitz schon immer an Marken interessiert hat: Herausarbeiten, was das Besondere an einer Brand ist, den einzigartigen Kern finden, ihre DNA entschlüsseln und ihren Charakter beschreiben. Möglichst so, dass es jeder versteht.

The strategy consultancy MarkenDrama has been doing exactly what its founder Herbert Schmitz has always been interested in brands since 2011: Working out what is special about a brand, finding the unique core, deciphering its DNA and describing its character. As much as possible so that everyone understands.

Das Berliner Traditionsunternehmen SCHERK ist seit 1906 ein Pionier in der Hautpflege und Parfümerie. Im Laufe seiner Geschichte hat sich SCHERK als eine der avantgardistischsten Marken erwiesen, sowohl in Bezug auf Produktinnovationen als auch auf das Produktdesign. Diese Tradition setzen wir heute fort und entwickeln die Beauty-Marken von morgen – darunter auch die Luxus-Kosmetik-Marke OGIMI, angelehnt an das Dorf der Hundertjährigen auf Okinawa. Dies macht SCHERK zu einem idealen Partner der Sake Embassy.

SCHERK, a traditional Berlin company, has been a pioneer in skin care and perfumery since 1906. Throughout its history, SCHERK has proven to be one of the most avant-garde brands, both in terms of product innovation and product design. Today, we continue this tradition by developing the beauty brands of tomorrow – including the luxury cosmetics brand OGIMI, inspired by the village of the centenarians in Okinawa. This makes SCHERK an ideal partner for the Sake Embassy.

Die YamaSake Brauerei bietet die perfekte Verschmelzung japanischer Braukunst mit europäischem Handwerk. Seit 2016 realisieren wir diese Idee in der Schweiz. Im Jahr 2020 präsentierten wir unsere ersten Produkte und 2022 erhielten wir die begehrte Platinum Medaille für unseren Junmai Sake. Wir sind stolz darauf, unseren Sake ganz natürlich und ohne Zusatzstoffe zu brauen, um ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten. Entdecken Sie die Essenz der japanischen Braukunst in der Schweiz mit YamaSake. Besuchen Sie unsere Website für weitere Informationen.

The YamaSake brewery offers the perfect fusion of Japanese brewing art with European craft. We have been realising this idea in Switzerland since 2016. In 2020 we presented our first products and in 2022 we received the coveted Platinum Medal for our Junmai Sake. We are proud to brew our sake all-natural and without additives to offer an authentic taste experience. Discover the essence of Japanese brewing in Switzerland with YamaSake. Visit our website for more information.

Eine Mitgliedschaft in der Sake Embassy Germany bietet Ihnen als Privatperson oder Firma signifikante Vorteile. Nutzen Sie den direkten Austausch mit uns und unseren Mitgliedern oder profitieren Sie von Einladungen und Sonderkonditionen bei unseren Veranstaltungen, durch die Vermittlung von Kontakten und Wissen oder einfach beim Sake-Kauf.

A membership in the Sake Embassy Germany offers you as a private person or company significant advantages. Take advantage of the direct exchange with us and our members or benefit from invitations and special conditions at our events, by providing contacts and knowledge or simply by buying sake.