Events Archiv - Sake Embassy

Ben Bell, ein stolzer Arkansaner, hat 15 Jahre damit verbracht, die Kunst des Sake-Brauens zu perfektionieren, was in der Gründung von Origami Sake – der ersten Sake-Brauerei in Arkansas – seinen Höhepunkt fand.

Laut Ben begann alles, als er als Weinspezialist in Little Rock arbeitete. Eines Tages fiel ihm ein einzigartig aussehender Sake ins Auge und er nahm ihn mit nach Hause, um ihn zu probieren. Diese Erfahrung faszinierte ihn, löste aber auch einen Gedanken aus: Da Arkansas der „Reisstaat“ ist, warum nicht die Sake-Produktion hierher bringen? Diese Idee blieb ihm treu und ist seitdem seine treibende Kraft.

Die Gründer von Origami Sake sind stolz darauf, ein zu 100 % in Arkansas hergestelltes Produkt zu brauen, und sind entschlossen, die Wiederentdeckung von Sake in Amerika anzuführen. Sie glauben, dass der Sitz in einem kleinen Staat kein Hindernis darstellt und dass ihre Leidenschaft und ihr Engagement für Qualität Origami Sake zu einer überzeugenden Wahl für Kunden machen werden.

Österreichische Fusionsküche mit internationalen EinflüssenMit Blick auf die wunderschönen Dächer Wiens im 7. Stock des Grand Hotel Wien ist die 1870 – Restaurant Terrace Lounge das angesagteste Pop-up-Dining-Erlebnis der Stadt.Küchenchef Jürgen Lengauer und sein Expertenteam würdigen hier die traditionelle Wiener Küche gepaart mit einer Reihe spannender internationaler Einflüsse und an diesem Tag Sake!

Host: Japanische Botschaft, Sake Week Vienna, Grand Hotel, Nippon-Ya, SAKE no BA

Gast: Tanaka Brauerei, Simizu Seizaburo Shoten, Nanbubijin Brauerei, Matsuse Brauerei, Heiwa Brauerei, JETRO Paris & Sake.Wien Kura

Das Grand Hotel Wien ist zum einen lebende Legende der epochalen K&K-Monarchie und zum anderen eine luxuriöse Unterkunft für alle, die gewohnt sind die allerhöchsten Ansprüche zu stellen. Das Grand Hotel Wien befindet sich im Zentrum von Wien, am Kärntner Ring, in unmittelbarer Nähe der Wiener Staatsoper, der berühmten Kärntner Straße und des Stephansdoms.