Sake Week 2022
1. Okt · 15 Uhr / 18 Uhr
Einführung SAKE / Masterclass
Kochklub Kühn
Kühnplatz 3/4, 1040 Wien
Einführung SAKE/Masterclass
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Was ist Sake? Bei diesem Workshop erfahrt ihr alles über Sake: was ist Sake? welche Unterschiede gibt es? kalt oder warm? wie wird er hergestellt? wie liest man eine Sake Label? Unterteilungen von Sake! uvm. Wir verkosten 6 verschiedene Premium Sake! Inklusive Verkostungsunterlagen!
Einführung in die Welt von Sake mit Ayumi Kondo vom Nippon Ya und Noel Pusch, Sake Sommelier SSA und SSI.
Seit 1974 bietet Nippon-Ya eine große Vielfalt an diversen japanischen Lebensmitteln. Es erwartet Sie ein breites Sortiment an japanischen Sojasaucen, Miso, Gewürzen und weiteren Zutaten wie Nudeln oder Reis, bis hin zu traditionellen Süßigkeiten und diversen Fertiggerichten. Seit einigen Jahren finden Sie auch eine Selektion an Premium Sake von Brauereien, die mit Können und Expertise die Brauereikunst mit traditionellen und modernen Mitteln produzieren.
Dauer: 2.5 Stunden
Termin 1: 15 Uhr – 17.30 Uhr
Termin 2: 18 Uhr – 20.30 Uhr
Kosten pro Person: 25€